イタリア食材 オリーブオイル 『食通が選ぶ、イタリア、シチリア特産種から作った自家農園産EXV.オリーブオイル！DOP低温搾油』 エキストラバージンオリーブオイル ナターレ 【通販】 [オリーブオイル]

エキストラバージンにこだわった生産をしている農園主が作った高級オリーブオイル

通なら一度は本物を試したいものですね♪

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タグ：オリーブオイル シチリア Cuscunà CATANIA Sicilia Nocellara Etnea ノッチェラーラ・エトネア種100％

イタリア食材 『飲むならイタリアで一番高価な赤ワイン！』 赤ワイン、１９９１年 ブルネッロ ディ モンタルチーノ、ディ・オ・チ・ヂ、（トスカーナ） 【送料無料】 [ワイン]

豊かな文化を育んだルネッサンスの中心地、トスカーナ

そのトスカーナの地で作られたイタリア最高級のブルネッロ♪

試す価値は絶対アリですね。

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タグ：ワイン Toscana Brunello di Montalcino DOCG Denominazione di origine controllata Denominazione di Origine Controllata e Garantita １９９１年 Sangiovese BRUNELLO 飲むなら最高のワインを Corte Pavone Corte Pavone Brunello di Montalcino Sangiovese Grosso Firenze Il Castello di Montalcino 1361年 sanguis Jovis 送料無料

イタリア食材 パルミジャーノ・レッジャーノ 『イタリアチーズの王様！24ヶ月(2年) しっかり熟成！』 ザネッティ パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 ホール 【送料無料】 [チーズ]

イタリアチーズの王様といわれるパルミジャーノ・レッジャーノです。

やっぱり本物は自分で摩り下ろすんですね♪

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タグ：パルミジャーノ・レッジャーノ Parmigiano-Reggiano イタリアチーズの王様 Emilia-Romagna Bologna Bulåggna ザネッティ社 Segafredo Zanetti S.p.A.

イタリア食材 プロシュット 『本場パルマ産１９ヶ月熟成生ハム！』 パルマ産生ハム ピオトジーニ プロシュート（骨付き） 【送料無料】 [プロシュート]

パルマ谷をわたる風が熟成させる生ハム

パルマといえば野菜嫌いのサッカーの中田選手が所属したところですね。

おいしいハムだったんでしょうね～

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タグ：パルマ産生ハム Prosciutto di Parma Langhirano Parma Adriano Leite Ribeiro

イタリア食材 バルサミコ 『バルサミコの老舗マルピーギがつくる12年熟成の傑作！貴族の食材』 伝統的バルサミコの老舗マルピーギがつくる12年熟成の傑作 【セール】【通販】 [バルサミコ酢]

日本だと醤油は熟成モノがいいのですが、イタリアはバルサミコ酢ですかね。

宝物的な食材と認識された熟成物バルサミコ酢

本物を試してみたいですね♪

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タグ：Acetaia Malpighi Aceto Balsamico Tradizionale di Modena 酢 1850年 Acetaia Malpighi Srl バルサミコ酢 Mòdna

イタリア食材 ボッタルガ 『カラスミの老舗が作る地中海食材！贈り物に最適！』 イタリア産からすみボッタルガ12本 【特別価格】【送料無料】 [からすみ]

地中海サルデーニャ島で作られたイタリア産からすみ、ボッタルガ。

作るなら本物を使用したいところ。。。

贅沢なパスタの出来上がりですね♪

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タグ：サルデーニャ島の本物からすみ イタリア産からすみ クリスマス お歳暮ギフト Smeralda cagliari Sardegna gonadi ボッタルガ bottarga

イタリア食材 ワイン 『イタリアン・メルローの頂点！メルロー100％トスカーナ州産・赤ワイン！』 マッセート Masseto 2005 オルネライア 【通販】 [ワイン]

まろやかで芳醇な味わい♪

キングオブメルローといわれるワイン。

ゆっくり楽しみたいですね＾＾

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タグ：merlot Toscana Masseto マッセート ワイン

イタリア食材 カステルマーニョチーズ 『幻のチーズと呼ばれる、アルプス山麓、北部イタリアピエモンテ州の稀少チーズ！牛・羊・山羊のミックス乳』 カステルマーニョ（イタリア産） 約500g セミハードチーズ 【特価】【通販】 [チーズ]

DOP（原産地名称保護制度）チーズの中では最も少ない生産量の稀少なチーズです。

やっぱり手間暇かけた本格派チーズですね♪

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タグ：formaggio Piemonte カステルマーニョ latte vaccino Castelmagno Cuneo Latte di capra 原産地名称保護制度 DOP DOPチーズ ピエモンテ州

イタリア食材 プロシュット 『イタリア北東部の格上プロシュート！』 イタリア産生ハム 骨付きプロシュート サンダニエル１８ケ月熟成ヒズメ付き San Daniele 【送料無料】 [プロシュット]

サンダニエーレ蹄付骨付きプロシュット

イタリア産生ハムを代表する逸品です。

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タグ：パルマと双璧の生ハム ヴィスマラ社 Prosciutto di San Daniele 生ハム プロシュット Denominazione di origine protetta Provincia di Udine San Daniele del Friuli プロシュート

イタリア食材 トリュフ 『世界三大珍味、トリュフ！空輸で食卓に！』 イタリア ウンブリア産またはアルバ産 フレッシュ 白トリュフ 【通販】 [トリュフ]

キャビア、フォアグラ、トリュフ。。。

やっぱり食べておきたいものですよね♪

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タグ：食卓のダイヤモンド 世界三大珍味 アルバ産 ウンブリア産 白トリュフ truffe 台所のダイヤモンド ALBA 味覚の生理学 Jean Anthelme Brillat-Savarin tuber Umbria ウンブリア州 ·ピエモンテ州アルバ産